Alergen

Alergen adalah agen yang, ketika memasuki tubuh manusia, mampu menyebabkan reaksi alergi. Zat ini dapat membuat orang lebih rentan terhadapnya, ketika mereka sudah melakukan kontak dengannya. Ketika tubuh bersentuhan dengan alergen, ia mengaktifkan mekanisme yang mengingatkan tubuh pada kehadiran aneh di dalamnya dan apa yang semua orang tahu ketika alergi muncul.Kehadiran alergen dalam tubuh menyebabkannya mulai menghasilkan reaksi yang berbeda., Yang menimbulkan munculnya gejala alergi.

Alergen

Ada banyak alergen di lingkungan: pada protein hewani seperti bulu atau bulu hewan; pada ikan, kerang, beberapa jamur, kacang-kacangan (kacang, kenari, dll), bahan kimia seperti klorin atau deterjen tertentu, kosmetik, parfum, dan lain-lain. Berbagai jenis alergen berasal dari yang di atas, di antaranya adalah: serbuk sari, epitel dan tungau.

Salah satu alergen yang paling umum adalah tungau . Hewan-hewan ini adalah parasit kecil yang biasanya menghuni karpet, kasur, bantal, dll. Kotorannya dapat menyebabkan alergi ketika dihirup oleh orang-orang, menyebabkan reaksi alergi pada mukosa. Dalam hal ini orang tersebut mulai bersin dan menderita hidung tersumbat

Produk makanan, ketika diproduksi pada skala industri, harus memenuhi persyaratan hukum tertentu yang tidak boleh diabaikan karena dapat membahayakan kesehatan mereka yang mengkonsumsinya. Seperti diketahui semua orang, ada beberapa zat yang bisa memengaruhi kesehatan mereka yang memiliki intoleransi makanan . Inilah sebabnya mengapa undang-undang memaksa industri untuk membuat setiap alergen tertulis pada setiap wadah atau paket produk mereka, baik karena mereka telah digunakan dalam persiapan mereka, atau karena mereka telah meninggalkan residu pada saat pembuatan makanan lain.

Salah satu alergen yang harus ditunjukkan (jelas dan terlihat) dalam produk makanan adalah gluten, yang ada di banyak sereal. Misalnya, gandum, gandum, gandum hitam, gandum, dll.

Direkomendasikan

Pelecehan seksual
2020
Internalisasi
2020
Ruang-waktu
2020