Kata diet dari "diaeta" dalam bahasa Latin dan ini pada gilirannya berasal dari bahasa Yunani "dayta", yang artinya adalah rezim kehidupan. Diet adalah perilaku alami makhluk hidup, yang terdiri dari makan makanan untuk bertahan hidup. Ini mencerminkan kebiasaan tatanan primordial bagi makhluk hidup, baik itu hewan tumbuhan, atau manusia yang memberi makan diri mereka dengan tujuan bertahan hidup, ini karena alasan biologis sehingga jika kebutuhan ini tidak terpenuhi, masing-masing organisme akan mengalami kerusakan yang tidak dapat dipulihkan yang dalam kasus terburuk adalah kematian.
Dalam kasus manusia, konsep ini telah diimplementasikan dengan buruk, karena banyak mengasosiasikan diet dengan rejimen ketat untuk penurunan berat badan atau pembatasan makanan. Namun, perlu bahwa ketika memulai diet tertentu berkonsultasi dengan spesialis (ahli gizi), yang akan membantu Anda menemukan cara makan yang sehat sesuai dengan daftar nutrisi yang diperlukan untuk tubuh.
Ada beberapa aspek yang menentukan jenis makanan yang dimakan setiap orang, ini bisa dari tatanan ekonomi, budaya, geografis dan sosial . Sebagai contoh, seseorang yang tinggal di China tidak memiliki kebiasaan makan yang sama dengan orang yang tinggal di Amerika Serikat, karena budaya mereka berbeda dan karena itu diet mereka juga berbeda.
Di antara jenis-jenis diet yang kita temukan pada manusia, adalah vegetarian (berfokus pada diet dengan sayuran dan sayuran) ; maka kita memiliki diet omnivora (didasarkan pada konsumsi makanan hewani dan nabati), diet karnivora (makanan yang berasal dari hewan) ; akhirnya ada terapi (mereka yang mengubah komposisi nutrisi ketika ada penyakit).
Adalah penting bahwa setiap individu memiliki diet berdasarkan diet seimbang (kebiasaan makan yang baik), karena ini akan membantu mereka meningkatkan kemampuan mereka untuk hidup, menghindari masalah kesehatan dan menjadi kelebihan berat badan.
