Fosfor adalah unsur non-logam, yang nomor atomnya 15 dan dalam tabel periodik dilambangkan dengan huruf "P". Mineral ini didistribusikan ke seluruh tubuh, di mana satu bagian ditemukan di tulang dan sisanya di fungsi vital yang berbeda. Ini menunjukkan bahwa fosfor adalah elemen vital bagi makhluk hidup.
Mineral ini dicirikan sebagai elemen yang sangat penting bagi organisme karena merupakan faktor pengintegrasian asam nukleat (DNA dan RNA); komponen tulang dan gigi palsu manusia dan hewan. Fosfor normal dalam keadaan padat; umumnya berwarna putih, meskipun dalam kondisi murni tidak berwarna ; Memiliki bau yang tidak menyenangkan, memancarkan cahaya melalui fosfor, bukan logam.
Fosfor dapat muncul dengan tiga cara:
- fosfor putih, ini sangat mudah terbakar dan beracun. Ini memiliki kapasitas untuk menghasilkan api dan menyebabkan luka bakar parah.
- Fosfor merah kurang beracun dan kurang mudah menguap dan merupakan salah satu yang biasa ditemukan di laboratorium dan yang juga dapat dibuat korek api.
- Black phosphorous memiliki struktur yang sangat mirip dengan grafit dan merupakan konduktor listrik yang sangat baik, serta tidak mudah terbakar.
Secara biologis, fosfor memiliki fungsi yang relevan dalam metabolisme organisme manusia, karena merupakan bagian dari ATP (Adenosine triphosphate), yang mewakili cara sel mendapatkan dan menyimpan energi.
Menurut dokter, orang dewasa harus mengonsumsi setidaknya 700 hingga 900 mg mineral ini setiap hari. Sekarang, makanan apa yang memungkinkan untuk menemukan fosfor? Nah, dalam kacang-kacangan, telur, daging, ikan, atau susu.
Kekurangan fosfor tidak terlalu umum, hanya dapat memanifestasikan dirinya dalam kasus kekurangan gizi, gejala yang dapat dimanifestasikan oleh kurangnya mineral ini dalam tubuh Anda adalah: tulang lemah, kelelahan fisik, kelemahan, kehilangan nafsu makan, sedikit fleksibilitas pada sendi, dll. .
Penting untuk dicatat bahwa kelebihan fosfor dalam tubuh dapat menyebabkan gagal ginjal, oleh karena itu dianjurkan bagi individu yang menderita ginjal, bahwa mereka harus makan makanan rendah fosfor.
