Keasaman

Keasaman terkait erat dengan asam dan dapat ditandai dengan memiliki rasa asam, untuk mengukur keasamannya skala yang paling umum adalah dari pH yang hanya diterapkan dalam larutan air. Ada juga keasaman dalam makanan yang menunjukkan kandungan asam bebas, yang digunakan untuk mengukur kualitasnya. Keasaman dihitung dengan cara evaluasi yang diperoleh dengan reagen dasar.

Keasaman

Ada beberapa jenis keasaman yang bisa kita beri nama:

Di sektor industri, ada dua jenis keasaman, keasaman alami dan maju. Yang pertama adalah karena komposisi makanan alami ; sedangkan yang dikembangkan adalah karena pengasaman zat tertentu baik oleh proses termal, enzimatik atau mikrobiologis.

Di bidang teknologi itu adalah salah satu yang dikembangkan dan biasanya menentukan kesehatan industri zat untuk mendapatkan produk sekunder.

Mulas lain yang bagi banyak orang adalah salah satu yang paling umum adalah lambung dan diproduksi ketika makanan melewati kerongkongan ke dalam lambung, lubang di antara keduanya tidak menutup dengan benar dan asam lambung dapat menyeberang dan masuk ke kerongkongan. Apa yang disebut refluks dan cenderung mengiritasi kerongkongan.

Di antara faktor-faktor yang dapat memperburuk jenis mulas ini adalah makan berlebihan, terutama makanan yang digoreng atau minuman beralkohol panas, seperti kehamilan, stres. Dianjurkan untuk makan secara seimbang dan menghindari tepung jika Anda merasa semakin sering, tidak mengobati sendiri dan pergi ke dokter.

Direkomendasikan

Aborigin
2020
Tolak
2020
Kota Satelit
2020