Nutrisi

Nutrisi adalah bahan yang dibutuhkan sel-sel suatu organisme untuk menghasilkan energi yang digunakan dalam fungsi pertumbuhan, perbaikan dan reproduksi, metabolisme, antara lain.

Makanan adalah zat yang menyediakan zat dan energi bagi makhluk hidup; Dengan kata lain, zat yang ditemukan dalam makanan yang diperlukan untuk memenuhi fungsi vital organisme dikenal sebagai nutrisi.

Alkemis Yunani kuno, lebih banyak filsuf daripada ilmuwan, percaya bahwa makanan mengandung zat pemberi kehidupan tunggal ; Tetapi selama berabad-abad dan seiring dengan kemajuan teknologi, sejumlah besar unsur-unsur nutrisi ini telah ditemukan yang mengandung berbagai macam zat kimia yang, untuk kenyamanan, telah dikelompokkan ke dalam kelas-kelas komprehensif.

Nutrisi dapat bersifat organik dan anorganik, di antara yang terakhir kita memiliki air, yang merupakan lebih dari 60% dari tubuh kita, dan digunakan sebagai media untuk penguraian makanan; dan mineral, yang merupakan zat yang campur tangan dalam proses dan metabolisme enzimatik (natrium, kalium, kalsium, fosfor, yodium dan zat besi) .

Nutrisi

Di antara nutrisi organik adalah karbohidrat, yang merupakan sumber energi langsung utama tubuh dan dapat disimpan sebagai zat cadangan, mereka berada dalam makanan seperti buah-buahan, kentang, jagung, beras, dll. Lipid atau lemak, yang merupakan sumber energi lebih tinggi dari karbohidrat dan melindungi organ terhadap ketukan, ada dalam minyak, mentega, dll.

Protein, yang dibentuk oleh asam amino, juga digunakan dalam perbaikan jaringan dan organ tubuh, dan merupakan sumber energi darurat, mereka ditemukan dalam produk susu, daging, telur, dll. Dan akhirnya, vitamin yang merupakan zat organik dalam banyak makanan, penting untuk berfungsinya tubuh dan pencegahan penyakit, ada dalam buah-buahan, sayuran, susu, dll.

Perlu dicatat bahwa kesehatan yang baik membutuhkan kombinasi makanan-makanan ini, yang kita kenal sebagai diet seimbang.

Direkomendasikan

Motor
2020
Metakognisi
2020
Hombre
2020