Sapi perah

Sapi perah adalah nama yang diberikan kepada mamalia yang mudah dijinakkan dan termasuk keluarga Bóvidos, ini sangat penting dalam kehidupan manusia, karena pembiakannya memberi kita banyak manfaat komersial, seperti: daging, kulit dan susu paling umum . Breed susu yang paling banyak dikonsumsi di pasar berasal dari populasi sapi atau sapi, di antara yang paling menonjol adalah: Jersey (Inggris), Holstein (Belanda), Guernsey (Inggris) dan Ayrshire (Skotlandia); Spesies ini berasal dari Eropa, menjadi contoh terbaik sapi perah di dunia.

Sapi perah

Iklan

Dalam kelompok yang disebutkan ini, salah satu yang memiliki kualitas tertinggi dalam hal karakteristik fisik dan produksi susu adalah Holstein, ini adalah sapi hitam dan putih klasik yang sering diamati dalam iklan dan wadah susu, ini menghasilkan volume susu sekitar 7.900 kg; kedua, jenis Ayrshire dapat digambarkan sebagai kemerahan, mahoni, putih atau coklat. Mengikuti keduanya adalah jenis Guernsey yang memiliki warna keabu-abuan dengan kulit kekuningan dan bintik-bintik putih ; Bibit Jersey memiliki variasi warna dari abu-abu gelap ke warna yang lebih terang, hampir mencapai putih, dengan ras warna seragam yang lebih umum, tetapi dalam proporsi yang lebih rendah, mereka juga terlihat.

Tiga breed ternak terakhir ini menghasilkan nilai susu per hari sekitar 6.000 kg, dengan breed Jersey memiliki persentase lemak terendah dibandingkan dengan susu lainnya.

Salah satu faktor yang dapat sangat mengubah produksi susu oleh ternak adalah makanan mereka, variasi dalam makanan mereka dapat secara positif atau negatif mempengaruhi volume, kualitas dan kandungan lemak susu. memproduksi hewan itu . Alfalfa adalah salah satu makanan yang paling cocok untuk memberi makan tipe muda ini, hal ini disebabkan fakta bahwa penaburannya sederhana dan murah, selain mencapai produktivitas yang lebih besar dalam susu yang dikeluarkan oleh sapi-sapi ini.

Direkomendasikan

Teknologi Bersih
2020
Samarium
2020
Lekas ​​marah
2020